厳密に選果し、完熟したケルナーで果皮との長いスキンコンタクト、斬新な醸造方法でアロマティックさと樽のニュアンスのバランスがとてもよくロマンティックさも感じられるワインです。

葡萄品種	ケルナー
収穫地	北海道余市町登町
タイプ	白
味わい	辛口
テイスティングノート	美しく光輝く淡い黄金色。白桃や洋梨、白い花、花梨を思わせる華やかで甘い香り、紅茶、ジャスミン、ミントやハチミツ、バニラのような香りも感じられて豊かでアロマティック。口当たりは滑らか。グレープフルーツのような凝縮感のある果実味、レモンのような柑橘系果実のフレッシュな酸味と苦み、ほのかに感じられる樽のニュアンスが調和した、ふくよかで余韻が長く続くリッチな白ワイン。
相性の良い料理	白身魚のムニエル、ハーブソーセージ、蒸し鶏の香味ソース添え
内容量	750ml
アルコール分	13.0%

 

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