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BLAUFRÄNKISCH Private Reserve 2021

ブラウフレンキッシュ プライベートリザーブ 2021(11月25日発売)

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キャメルファームワイナリーが位置する余市町登地区は山や海が近く、その恵まれた気候によりブラウフレンキッシュをエレガントで力強さのある高品質な赤ワインに仕上げました。

葡萄品種 ブラウフレンキッシュ
収穫地 北海道余市町登町
タイプ
味わい 中重口
テイスティングノート

美しく輝く黒みを帯びた紫がかったガーネット色。ブラックベリーやドライプルーンなどの熟した果実のような香り。クローブやバルサミコ、スミレのような香りにタバコの葉やコーヒーのような樽由来のスモーキーさも感じられる。口当たりはふくよかでやや甘みがありカシスや黒系果実のような凝縮した果実味、心地よい酸味とタンニン、ミネラルが調和した複雑で豊かな力強い赤ワインです。

相性の良い料理

ビーフシチュー、エゾシカのロースト、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、パルマンティエ

内容量 750ml
アルコール分 13.0%

 

※こちらの商品は11月25日以降のお届けとなります。

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