¥6,050
余市の世界の中でもワイン造りに恵まれた気候によるテロワール、樹齢20年以上のブラウフレンキッシュはワインに複雑味を与え、さらにフレンチオークにて熟成することでエレガント、スパイシーさが加わり心地よい余韻の長いバランスのとれたワインに仕上がりました。
葡萄品種 | ブラウフレンキッシュ |
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収穫地 | 北海道余市町登町 |
タイプ | 赤 |
味わい | 中重口 |
テイスティングノート |
美しく輝く紫を帯びたガーネット色。ブラックベリーや熟したプルーン、イチジク、シソのような香り。月桂樹やバルサミコ、甘草やブラックペッパーのようなスパイスや |
相性の良い料理 |
エゾシカのロースト、牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、ラムチョップ |
内容量 | 750ml |
アルコール分 | 13.0% |
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