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LEGAMI Brut 2018

レガミ ブリュット 2018

シャルマ製法によりキャメルファームのブドウの個性を引き出したワインになります。13℃にて醗酵を行い、約6ヶ月間オリと接触させています。
海沿いの気候により、フレッシュさ、風味の良い香りをワインと融合させました。

葡萄品種 レジェント、ブラウフレンキッシュ、バッカス、ケルナー、ツヴァイゲルト、ピノノワール
収穫地 北海道余市町登町
タイプ 白/発泡
味わい 辛口
テイスティングノート 輝きがあり、緑がかった淡い黄色。きめ細やかな泡立ち。かんきつ系果実や白桃、白い花のような華やかな香り。
フレッシュで美しい酸味、豊かなミネラルを感じ、柑橘系のフルーツを思わせるさわやかな味わい。
相性の良い料理 白身魚のマリネ、モッツァレラチーズ、お寿司やお節料理(和食)
内容量 750ml
アルコール分 11.5%

 

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