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LEGAMI Brut Nature Dosage 0 2019

レガミ ブリュット・ナチュレ・ドサージュ・ゼロ 2019

2019年はキャメルファームの大きな可能性を感じる素晴らしいブドウの出来となりました。ドサージュを行わずブドウ本来の持ち味が反映された力強いスパークリングワインに仕上げました。

葡萄品種 レジェント、ブラウフレンキッシュ、バッカス、ツヴァイゲルト、ピノ・ノワール、ケルナー
収穫地 北海道余市町登町
タイプ 白/発泡
味わい 辛口
テイスティングノート 輝きのある少し緑がかった淡い黄色。きめ細やかな泡立ち。フレッシュな柑橘系果実や青リンゴのような爽やかな香り。また、石灰やトースト、ホワイトペッパーや白い花のような華やかな香り。柑橘系果実や青リンゴのような爽やかなアタック、心地よいシャープな酸、グレープフルーツのような苦味。とにかくフレッシュで生き生きとした味わいで、後味に程よい旨味を感じる辛口スパークリングです。
相性の良い料理 オリーブ、白身魚のマリネ、生牡蠣など
内容量 750ml
アルコール分 11.5%

 

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