¥4,235
余市町登地区の中でも比較的標高が高いフジモトヴィンヤードで栽培されたピノ・ノワールです。しっかりとしたボディとストラクチャー、その土地ならではの香りと味わいがフジモトヴィンヤードのテロワールとして表現されています。
| 葡萄品種 | ピノ・ノワール 100% |
|---|---|
| 収穫地 | 北海道余市町登町 フジモトヴィンヤード |
| タイプ | 赤 |
| 味わい | 中重口 |
| テイスティングノート | 美しく輝く黒味を帯びたルビー色。木イチゴやサクランボ、バラやイチゴのコンポートを想わせる華やかでチャーミングな香りとナツメグやクローヴ、クコの実のようなスパイシーなアロマ。口当たりはほのかに甘みを感じ、赤いベリー系果実を凝縮した果実味が豊かに広がり、滑らかでほど良いタンニンと酸味、ミネラル感が調和する心地良い余韻が長く続くエレガントな赤ワイン。 |
| 相性の良い料理 | ローストビーフ、鶏ももの照り焼き、炙りチャーシュー |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール分 | 13.0% |
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