¥3,850
シャルマ製法によりキャメルファームのブドウの個性を引き出したワインになります。13℃にて醗酵を行い、約6ヶ月間オリと接触させています。
海沿いの気候により、フレッシュさ、風味の良い香りをワインと融合させました。
| 葡萄品種 | レジェント、ブラウフレンキッシュ、バッカス、ケルナー、ツヴァイゲルト、ピノノワール |
|---|---|
| 収穫地 | 北海道余市町登町 |
| タイプ | 白／発泡 |
| 味わい | 辛口 |
| テイスティングノート |
輝きがあり、緑がかった淡い黄色。きめ細やかな泡立ち。かんきつ系果実や白桃、白い花のような華やかな香り。 フレッシュで美しい酸味、豊かなミネラルを感じ、柑橘系のフルーツを思わせるさわやかな味わい。 |
| 相性の良い料理 | 白身魚のマリネ、モッツァレラチーズ、お寿司やお節料理（和食） |
| 内容量 | 750ml |
| アルコール分 | 11.5% |
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